Fiorini Simply 4T

Horno de 1 a 4 pisos, independientes e informatizados para el control de todas las funciones. Suelo de cemento refractario. Cámaras independientes y superponibles, con capota en la parte superior. Características técnicas: Fachada y panales exteriores en acero inoxidable. Vapor independiente para cada cámara. Soleras de cemento refractario para cocinar con o sin bandeja. Puertas de...
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Fiorini Simply 2T

Horno de 1 a 4 pisos, independientes e informatizados para el control de todas las funciones. Suelo de cemento refractario. Cámaras independientes y superponibles, con capota en la parte superior. Características técnicas: Fachada y panales exteriores en acero inoxidable. Vapor independiente para cada cámara. Soleras de cemento refractario para cocinar con o sin bandeja. Puertas de...
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Fiorini Modular

Gracias a una excelente calidad de la cocción, la flexibilidad de producción, facilidad de uso y facilidad de instalación, nuestros hornos modulares eléctricos o a gas responden exactamente a las nuevas demandas que provienen del mundo de la panadería y pastelería. Características técnicas: Cámara de cocción en acero aluminizado y suelo refractario o chapa almohadillada. Ajuste electr...
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Horno Pisos Eléctrico

Gracias a una excelente calidad de la cocción, la flexibilidad de producción, facilidad de uso y facilidad de instalación, nuestros hornos eléctricos responde exactamente a las nuevas demandas que provienen del mundo de la panadería y pastelería. Características técnicas: Cámaras de cocción independientes. Temperaturas de techo y suelo independientes para cada cámara. Cuadro electron...
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Fiorni W

La serie W está constituida de forma tradicional por excelencia, con canales de ladrillos refractarios y cemento. Debido a la gran masa térmica, los hornos son ideales para un cocción de panes y productos que requieren un fuerte impulso de calor desde el suelo y abundante cantidad de vapor. Funcionamiento con gas, gasoleo, pellets o leña. Características técnicas: Horno con 3 o 4 cámar...
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Fiorini Nettuno

El modelo Nettuno es un horno compacto que reúne todas las características de los hornos tradicionales. Su construcción permite tener uniformidad de la temperatura y una óptima distribución de calor y, especialmente, manteniendo siempre una cocción económica. La calidad de las materias primas utilizadas, junto con la última tecnología, ayuda a hacer que este horno un socio ideal en la panaderí...
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Fiorini Tubos Anulares TA

El horno de tubos anulares modelo TA es el resultado de la experiencia adquirida a lo largo de 60 años de presencia en el mundo de la panadería y confitería. Horno tradicional por excelencia, que combina innovación y experiencia. Funcionamiento con quemador de gas o gasoleo. Características técnicas: Cámaras de cocción independientes y estancas, cada una equipada con doble vaporera, pr...
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Fiorini Baby

Extremadamente compacto y versátil, el horno rotatorio Baby es el horno ideal para pequeñas panaderías y pastelerías. Es un horno de vanguardia que cumple con los criterios básicos de un buen producto: robustez, fiabilidad, funcionalidad y durabilidad. Características técnicas: Fachada, paneles interiores y exteriores en acero inoxidable. Intercambiador de calor de acero inoxidable re...
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Fiorini Flex

Extremadamente compacto y versátil, el horno rotatorio Flex el horno ideal para pequeñas panaderías y pastelerías. Es un horno de vanguardia que cumple con los criterios básicos de un buen producto: robustez, fiabilidad, funcionalidad y durabilidad. Apto para carros con bandejas de hasta 40x60cm y de hasta 12 estantes. Características técnicas: Fachada, paneles interiores y exteriores ...
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Fiorini Rotor 2

Extremadamente versátil, adaptándose perfectamente a los más diversos productos y para los más diferentes sistemas de procesamiento. Panel de mandos muy sencillo e intuitivo para facilitar las maniobras incluso para personal no cualificado. Gracias a la alta eficiencia permiten un bajo consumo de operación y ahorro de energía considerable. Diseño óptimo del intercambio térmico que garantiza un...
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Fiorini Maxi

Extremadamente versátil, adaptándose perfectamente a los más diversos productos y para los más diferentes sistemas de procesamiento. Panel de mandos muy sencillo e intuitivo para facilitar las maniobras incluso para personal no cualificado. Gracias a la alta eficiencia permiten un bajo consumo de operación y ahorro de energía considerable. Diseño óptimo del intercambio térmico que garantiza un...
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Fiorini Rotor

Extremadamente versátil, adaptándose perfectamente a los más diversos productos y para los más diferentes sistemas de procesamiento. Panel de mandos muy sencillo e intuitivo para facilitar las maniobras incluso para personal no cualificado. Gracias a la alta eficiencia permiten un bajo consumo de operación y ahorro de energía considerable. Diseño óptimo del intercambio térmico que garantiza un...
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Fiorini Rotor FR

El modelo Rotor FR se diferencia por el posicionamiento del intercambiador de calor en la parte frontal del horno, permitiendo que el horno tenga tres lados libres para facilitar la colocación en serie instalándose completamente unidos y la colocación en en pasillos reducidos. El horno está diseñado con soluciones tecnológicas innovadoras; el intercambiador de calor y el sistema de recirculaci...
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Fiorini Mini Rotor

Extremadamente versátil, adaptándose perfectamente a los más diversos productos y para los más diferentes sistemas de procesamiento. Panel de mandos muy sencillo e intuitivo para facilitar las maniobras incluso para personal no cualificado. Gracias a la alta eficiencia permiten un bajo consumo de operación y ahorro de energía considerable. Diseño óptimo del intercambio térmico que garantiza un...
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Fiorini Small

Extremadamente versátil, adaptándose perfectamente a los más diversos productos y para los más diferentes sistemas de procesamiento. Panel de mandos muy sencillo e intuitivo para facilitar las maniobras incluso para personal no cualificado. Gracias a la alta eficiencia permiten un bajo consumo de operación y ahorro de energía considerable. Diseño óptimo del intercambio térmico que garantiza un...
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RXB-610 GAS

Horno para punto caliente ideal para barras de pan y baguettes con una capacidad y calidad superior. Fabricado en acero inoxidable, cámara interior con esquinas redondeadas, rack portabandejas y puerta de doble vidrio extraible para fácil limpieza. Humidificador manual temporizado, alarma fin de ciclo, micro de puerta, inversor de giro, termostato de seguridad y lámpara interior. Bandejas per...
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RXB-610

Horno para punto caliente ideal para barras de pan y baguettes con una capacidad y calidad superior. Fabricado en acero inoxidable, cámara interior con esquinas redondeadas, rack portabandejas y puerta de doble vidrio extraible para fácil limpieza. Humidificador manual temporizado, alarma fin de ciclo, micro de puerta, inversor de giro, termostato de seguridad y lámpara interior. Bandejas per...
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RXB-606 GAS

Horno para punto caliente ideal para barras de pan y baguettes con una capacidad y calidad superior a GAS. Fabricado en acero inoxidable, cámara interior con esquinas redondeadas, rack portabandejas y puerta de doble vidrio extraible para fácil limpieza. Humidificador manual temporizado, alarma fin de ciclo, micro de puerta, inversor de giro, termostato de seguridad y lámpara interior. Bandej...
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RXB-606

Horno para punto caliente ideal para barras de pan y baguettes con una capacidad y calidad superior. Fabricado en acero inoxidable, cámara interior con esquinas redondeadas, rack portabandejas y puerta de doble vidrio extraible para fácil limpieza. Humidificador manual temporizado, alarma fin de ciclo, micro de puerta, inversor de giro, termostato de seguridad y lámpara interior. Bandejas per...
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RX-604 Plus

Horno para punto caliente ideal para barras de pan y baguettes. Fabricado en acero inoxidable, cámara interior con esquinas redondeadas, rack portabandejas y puerta de doble vidrio extraible para fácil limpieza. Alarma fin de ciclo, micro de puerta, inversor de giro, termostato de seguridad y lámpara interior. Bandejas perforadas de aluminio incluidas. Características técnicas: Dimensio...
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RX-604

Horno para punto caliente ideal para barras de pan y baguettes. Fabricado en acero inoxidable, cámara interior con esquinas redondeadas, rack portabandejas y puerta de doble vidrio extraible para fácil limpieza. Alarma fin de ciclo, micro de puerta, inversor de giro, termostato de seguridad y lámpara interior. Bandejas perforadas de aluminio incluidas. Características técnicas: Dimensio...
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RX-603

Horno para punto caliente ideal para barras de pan y baguettes. Fabricado en acero inoxidable, cámara interior con esquinas redondeadas, rack portabandejas y puerta de doble vidrio extraible para fácil limpieza. Alarma fin de ciclo, micro de puerta, inversor de giro, termostato de seguridad y lámpara interior. Bandejas perforadas de aluminio incluidas. Características técnicas: Dimensio...
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RX-484

Horno para punto caliente de pequeñas dimensiones Fabricado en acero inoxidable, cámara interior con esquinas redondeadas, rack portabandejas y puerta de doble vidrio extraible para fácil limpieza. Alarma fin de ciclo, micro de puerta, termostato de seguridad y lámpara interior.Bandejas perforadas de aluminio incluidas. Características técnicas: Dimensiones internas: 500 (a) x 345 (h) ...
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RX-424

Horno para punto caliente de pequeñas dimensiones Fabricado en acero inoxidable, cámara interior con esquinas redondeadas, rack portabandejas y puerta de doble vidrio extraible para fácil limpieza. Alarma fin de ciclo y lámpara interior. Bandejas perforadas de aluminio incluidas. Características técnicas: Dimensiones internas: 500 (a) x 345 (h) x 410 (f) mm Dimensiones externas: 640 ...
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RX-304

Horno para punto caliente de pequeñas dimensiones Fabricado en acero inoxidable, cámara interior con esquinas redondeadas, rack portabandejas y puerta de doble vidrio extraible para fácil limpieza. Bandejas perforadas de aluminio incluidas. Características técnicas: Dimensiones internas: 450 (a) x 345 (h) x 370 (f) mm Dimensiones externas: 590 (a) x 540 (h) x 675 (f) mm Peso: 34 Kg...
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Mondial

Mondial: Hornos de solera fija para pan de tamaño mediano/grande Mondial es un horno multi-piso con soleras fijas de tubos de vapor compuesto por una importante masa térmica que lo vuelve único por sus características de cocción progresiva. La serie Mondial está indicada para la cocción de productos que requieren un fuerte empuje de calor desde el suelo y una importante cantidad de vapor. ...
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Basic 2.0

Horno de gas, gasoil o eléctrico El horno Basic 2.0 es un horno de gas, gasoil o eléctrico, con carro giratorio a convección forzada, constituido por una única cámara. Horno idóneo, para la cocción de productos en bandejas o moldes. Las líneas bien definidas y esenciales transforman el horno Basic 2.0 de simple herramienta de trabajo a objeto de valor para colocar en el obrador. Es la expresió...
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Air

Innovación y funcionalidad siempre a su lado La serie AIR está dirigida al sector de la panadería y pastelería, siendo capaz de satisfacer a los usuarios profesionales más exigentes en términos de prestaciones, funcionalidad, reducción de tiempos y menor consumo de energía. La gama se compone de 2 modelos básicos (5T, 10T) con posibilidad de configurar diferentes combinaciones multicámar...
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