Hornos

Horno de 1 a 4 pisos, independientes e informatizados para el control de todas las funciones. Suelo de cemento refractario. Cámaras independientes y superponibles, con capota en la parte superior. Características técnicas: Fachada y panales exteriores en acero inoxidable. Vapor independiente para cada cámara. Soleras de cemento refractario para cocinar con o sin bandeja. Puertas de...

Horno de 1 a 4 pisos, independientes e informatizados para el control de todas las funciones. Suelo de cemento refractario. Cámaras independientes y superponibles, con capota en la parte superior. Características técnicas: Fachada y panales exteriores en acero inoxidable. Vapor independiente para cada cámara. Soleras de cemento refractario para cocinar con o sin bandeja. Puertas de...

Gracias a una excelente calidad de la cocción, la flexibilidad de producción, facilidad de uso y facilidad de instalación, nuestros hornos modulares eléctricos o a gas responden exactamente a las nuevas demandas que provienen del mundo de la panadería y pastelería. Características técnicas: Cámara de cocción en acero aluminizado y suelo refractario o chapa almohadillada. Ajuste electr...

Gracias a una excelente calidad de la cocción, la flexibilidad de producción, facilidad de uso y facilidad de instalación, nuestros hornos eléctricos responde exactamente a las nuevas demandas que provienen del mundo de la panadería y pastelería. Características técnicas: Cámaras de cocción independientes. Temperaturas de techo y suelo independientes para cada cámara. Cuadro electron...

La serie W está constituida de forma tradicional por excelencia, con canales de ladrillos refractarios y cemento. Debido a la gran masa térmica, los hornos son ideales para un cocción de panes y productos que requieren un fuerte impulso de calor desde el suelo y abundante cantidad de vapor. Funcionamiento con gas, gasoleo, pellets o leña. Características técnicas: Horno con 3 o 4 cámar...

El modelo Nettuno es un horno compacto que reúne todas las características de los hornos tradicionales. Su construcción permite tener uniformidad de la temperatura y una óptima distribución de calor y, especialmente, manteniendo siempre una cocción económica. La calidad de las materias primas utilizadas, junto con la última tecnología, ayuda a hacer que este horno un socio ideal en la panaderí...

El horno de tubos anulares modelo TA es el resultado de la experiencia adquirida a lo largo de 60 años de presencia en el mundo de la panadería y confitería. Horno tradicional por excelencia, que combina innovación y experiencia. Funcionamiento con quemador de gas o gasoleo. Características técnicas: Cámaras de cocción independientes y estancas, cada una equipada con doble vaporera, pr...

Extremadamente compacto y versátil, el horno rotatorio Baby es el horno ideal para pequeñas panaderías y pastelerías. Es un horno de vanguardia que cumple con los criterios básicos de un buen producto: robustez, fiabilidad, funcionalidad y durabilidad. Características técnicas: Fachada, paneles interiores y exteriores en acero inoxidable. Intercambiador de calor de acero inoxidable re...

Extremadamente compacto y versátil, el horno rotatorio Flex el horno ideal para pequeñas panaderías y pastelerías. Es un horno de vanguardia que cumple con los criterios básicos de un buen producto: robustez, fiabilidad, funcionalidad y durabilidad. Apto para carros con bandejas de hasta 40x60cm y de hasta 12 estantes. Características técnicas: Fachada, paneles interiores y exteriores ...

Extremadamente versátil, adaptándose perfectamente a los más diversos productos y para los más diferentes sistemas de procesamiento. Panel de mandos muy sencillo e intuitivo para facilitar las maniobras incluso para personal no cualificado. Gracias a la alta eficiencia permiten un bajo consumo de operación y ahorro de energía considerable. Diseño óptimo del intercambio térmico que garantiza un...

Extremadamente versátil, adaptándose perfectamente a los más diversos productos y para los más diferentes sistemas de procesamiento. Panel de mandos muy sencillo e intuitivo para facilitar las maniobras incluso para personal no cualificado. Gracias a la alta eficiencia permiten un bajo consumo de operación y ahorro de energía considerable. Diseño óptimo del intercambio térmico que garantiza un...

Extremadamente versátil, adaptándose perfectamente a los más diversos productos y para los más diferentes sistemas de procesamiento. Panel de mandos muy sencillo e intuitivo para facilitar las maniobras incluso para personal no cualificado. Gracias a la alta eficiencia permiten un bajo consumo de operación y ahorro de energía considerable. Diseño óptimo del intercambio térmico que garantiza un...

El modelo Rotor FR se diferencia por el posicionamiento del intercambiador de calor en la parte frontal del horno, permitiendo que el horno tenga tres lados libres para facilitar la colocación en serie instalándose completamente unidos y la colocación en en pasillos reducidos. El horno está diseñado con soluciones tecnológicas innovadoras; el intercambiador de calor y el sistema de recirculaci...

Extremadamente versátil, adaptándose perfectamente a los más diversos productos y para los más diferentes sistemas de procesamiento. Panel de mandos muy sencillo e intuitivo para facilitar las maniobras incluso para personal no cualificado. Gracias a la alta eficiencia permiten un bajo consumo de operación y ahorro de energía considerable. Diseño óptimo del intercambio térmico que garantiza un...

Extremadamente versátil, adaptándose perfectamente a los más diversos productos y para los más diferentes sistemas de procesamiento. Panel de mandos muy sencillo e intuitivo para facilitar las maniobras incluso para personal no cualificado. Gracias a la alta eficiencia permiten un bajo consumo de operación y ahorro de energía considerable. Diseño óptimo del intercambio térmico que garantiza un...